В аюрведе маслу гхи отводится особая роль. Этот продукт считают поистине благотворным. Считается, что это масло: блокирует развитие раковых клеток; оказывает восстанавливающее действие на костные ткани; питает и поддерживает костный мозг; благотворно влияет на метаболизм; выводит токсины; защищает и стабилизирует работу желудочно-кишечной системы органов; улучшает активность мозговых клеток; питает и насыщает мягкие ткани, усиливая их эластичность; способствует регенеративным процессам в организме; укрепляет иммунную систему; хорошо влияет на нервные волокна. В целом, эликсир гхи — это продукт здоровья. Включив его в рацион, можно позаботиться не только о сохранности жизненных функций организма, но и о внешней красоте. В масле гхи содержатся вещества, способствующие замедлению процессов старения клеток. Оно оказывает антиоксидантное действие и сохраняет крепость костно-мышечной ткани. Потребляя достаточное количество этого масла, можно получить здоровые крепкие волосы, ногти, зубы. Вряд ли вы столкнётесь с ранним развитием заболеваний суставов и связок, если включите гхи в свой рацион. Гхи помогает сохранить зрение.