Натуральная ваниль в стручках. Высшего сорта, влажные, мягкие, ароматные. Стручки ванили обычно растирают с сахаром и в таком виде добавляют в блюдо. Ваниль используют при приготовлении элитных сладостей, шоколада, пирожных, суфле, муссов, пломбира, а также выпечки и тортов, особенно ярко она раскрывает свой аромат и вкус в ореховых и имбирных печеньях, выпечке с какао и пудингах, а также ваниль способна преобразить любой напиток, сделав его вкус более насыщенным и благородным.