Простокваша – продукт кисломолочного брожения, который получают из молока. Она питательна, утоляет голод и легко усваивается. Имеет неоднородную текстуру и нежный кисловатый вкус. Продукт низкокалорийный и высокобелковый, что особенно радует людей.