Арбузное нерафинированное масло широко применяется в кулинарии, медицине и косметологии. Оно хорошо выводит токсины и очищает организм, помогает при заболеваниях почек, поддерживает полноценную работу печени. Можно использовать арбузное масло в качестве заправки или составного ингредиента при приготовлении практически любого блюда, будь то лёгкий овощной салат или домашний торт. Арбузное масло используется в косметологии, оно способно улучшить состояние кожи любого типа – быстро впитывается, регулирует уровень увлажнения и жирности кожи, делая её мягкой и бархатистой. Арбузное масло богато полинасыщенными кислотами. Оно почти на 60% состоит из линолевой кислоты. Помимо активного использования в косметологических целях, это вещество используется при профилактике приступов стенокардии и даже рака. Для людей, желающих сбросить вес, ценно наличие пальмитиновой и стеариновой кислот, которые способствуют выведению плохого холестерина. Эти вещества можно встретить также в натуральном горьком шоколаде. Витамины группы В жизненно необходимы для нормального функционирования многих систем организма. Кроме того, при регулярном приеме внутрь они способствуют повышению тонуса и жизненной энергии. Выраженное благотворное влияние на сосуды достигается за счет содержания аргенина. Данная аминокислота расширяет сосуды, что способствует нормализации артериального давления и лечения сосудистых заболеваний. В составе арбузного масла можно найти и цинк. О его полезных свойствах можно говорить очень много, но важнейшим из них являются укрепление иммунитета. Чистая и здоровая кожа — также заслуга данного химического элемента. Выработка некоторых ферментов и нормальное функционирование органов и систем немыслимо без достаточного количества таких веществ, как медь, магний и марганец. Их можно получить в полном объеме, если регулярно выпивать по 1 маленькой ложке арбузного масла. Дополнительные свойства: укрепляет сердце и сосуды; снижает холестерин и сахар в крови; нормализует давление.