Чесно́к (лат. Allium sativum) — многолетнее растение, популярное во всем мире на протяжение столетий: соком и кашицей из чеснока лечили множество болезней, он входит в состав тысяч рецептов, а порошок из сушеного чеснока является одной из лучших и универсальных приправ. В русском языке слово «чеснок» происходит от праславянского česnъkъ — разломленная луковица. Гликемический индекс - 30.