Лемонграсс, или китайский лимонник - тропическая трава с ярко-выраженным лимонным запахом, популярная во вьетнамской кухне. Лемонграсс раскрывает свой вкус и аромат именно при заваривании, его можно применять как отвар или добавлять в чай. Также китайский лимонник добавит новые оттенки блюдам из мяса и рыбы, раскрывается в паре с чесноком и кинзой. Охлажденные напитки с лемонграссом освежат в жаркий летний день. Без лемонграсса не обходится приготовление азиатского супа Том-ям. В Индии пряность используют как лекарственное растение за способность выводить лишнюю воду из организма, снимать отеки и улучшать пищеварение. Сушеный лемонграсс (100 гр) нарезан некрупной фракцией и упакован в крафт-пакет с многоразовой zip-застежкой для правильного хранения и удобного применения.