Описание
Callebaut Ice Chocolate GOLD - Шоколад ГОЛД 35,9% какао (ICE-42-GOLD-552) - для глазирования десертов и мороженого (Ice chocolate GOLD). Текучесть -5 (из 5). Как использовать: • Просто расплавьте на водяной бане необходимое количество каллет при 45°C. • Держите расплавленный шоколад в тепле, чтобы предотвратить загустение шоколада. • Для получения великолепной корочки из шоколада, просто окуните замороженные палочки (мороженое) один или два раза, чтобы создать шоколадное покрытие с предпочтительной толщиной.
Общие характеристики
Срок годности
365 сут.
Процент содержания какао
35-60%
Бренд
Callebaut Ice Chocolate GOLD
Вес брутто
2500 г
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Шоколад" составляет 598 кКал / 2502,03 кДж.
Жиры — 42,6 г.
Белки — 8,2 г.
Углеводы — 45,1 г.
Состав
Состав: масло какао; сахар; карамелизованный порошок с молочным жиром (сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, сахар , обезвоженный молочный жир, натуральный ароматизатор: ваниль); сухое цельное молоко; лактоза (молоко); эмульгатор: лецитин из подсолнечника; cоль; натуральный ароматизатор: ваниль
Условия хранения
хранить при температуре 12-20°C в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%
Отзывы и вопросы
Отзывы
Вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым
1498.22.17790.1
eye 36

Callebaut Ice Chocolate GOLD - Шоколад с карамелью 35,9% какао (ICE-42-GOLD-552) 2,5кг по 4шт в коробке

4.5
Доступное кол-во
9999
Оплата
4 458
/ шт.
Количество
ООО "РСШ"
На Alligator с июня 2023 г.
5.0
Проверьте наличие доставки в ваш город
pickups
Показать пункты выдачи
Показать список
  • Московская обл, г Солнечногорск, деревня Дурыкино, д 2/33
delivery
Поставщик не осуществляет доставку
Этапы оформления заказа
Оформление заказа
Подтверждение заказа
Заказ завершён