Топпинг Spoom «Блю Кюрасао» отражает пикантный вкус известного многим ликера, изготовленного из цедры горького апельсина и специй: гвоздики, корицы и мускатного ореха. Основное предназначение ликера «Блю Кюрасао» – это придание алкогольным и безалкогольным напиткам неповторимого вкуса. Поэтому топпинг с одноименным названием также востребован в барах и прекрасно подходит для создания слоистых коктейлей. Также его можно использовать как добавку для украшения мороженого и десертных блюд.