Описание
Сыр Арамель с пажитником 50% жирности. Элегантный полутвёрдый сыр, при нарезании которого можно увидеть, как плотная, нежная и эластичная текстура усыпана измельчёнными семенами пажитника. Ароматные специи в сырах – модное веяние в европейском сыроварении. Семена пажитника улучшают органолептические свойства сыра, придают ему пикантный вкус и насыщенный аромат грецкого ореха.
Общие характеристики
Срок годности
240 сут.
Вид продукта
твердый и полутвердый
Жирность
50 %
Фасовка
целиком
Бренд
ТМ Сырная Династия
Страна-производитель
Беларусь ⠀
Вес брутто
7,5 кг
Вид упаковки
вакуумная упаковка ⠀
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Сыр"
составляет 370 кКал / 1548,08 кДж.
Жиры — 29 г.
Белки — 27 г.
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное; закваска - мезофильные и термофильные молочнокислые пропиновокислые микроорганизмы; соль поваренная пищевая (в составе - агент антислёживающий ферроцианид калия Е536); семена пажитника, препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения - сычужный фермент; комплексная пищевая добавка - краситель - аннато ( регулятор кислотности Е542 гидроксид натрия, краситель Е160б норбиксин); уплотнитель - хлорид кальция; ферментный препарат животного происхождения - лизоцим, липаза.
Условия хранения
Температура хранения, t°C от 0°C до +6°C
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым