В твороге содержатся все необходимые человеку аминокислоты, а так же 12 витаминов группы A, B, C, D, кальций железо и фосфор. При употреблении творога нормализуется обмен веществ, улучшается проводимость импульсов в нервных клетках, улучшается питание полезными веществами всех клеток организма из-за того, что повышается уровень гемоглобина в крови. Кальций нужен для укрепления зубов и костной системы, фосфор – для создания костной ткани, аминокислоты – для улучшения обмена жиров и белков.