Описание
Камбала – морская плоская донная рыба семейства камбалообразных. Ее главные отличия - сильно сплющенное тело и расположенные на одной стороне глаза. Чаще всего они находятся на правой стороне.
У камбалы белое, вкусное, сочное и нежное мясо. Однако во время приготовления у нее появляется специфический запах. Некоторые любители рыбы считают это недостатком. Но с этим запахом можно бороться – достаточно снять с камбалы кожу. Минимальный заказ - 1000 кг. Вес: 1,1 кг.
Общие характеристики
Срок годности
310 сут.
Страна-производитель
Россия ⠀
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Рыба"
составляет 83 кКал / 347,27 кДж.
Жиры — 1,8 г.
Белки — 16,5 г.
Состав
в ней содержатся основные витамины группы B, витамин A и рибофлавин, витамины E и C, богата макро- и микроэлементами марганцем, железом, цинком, медью
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым